学術雑誌・業界雑誌・
特許一覧・学会発表
学術雑誌
| 掲載年 | 掲載資料 | タイトル |
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| 2021 | 薬理と治療, 49(12) : 2195-2203 |
The Effect of S-allylcysteine Enriched Garlic Extract on Mental Fatigue
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| 2021 | Future Pharm. 2021, 1, 48–59. |
Clinical Demonstrations of Controlled-Release Tablets Constructed by the Combined Usage of Shellac and Hydroxypropyl Methylcellulose
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業界雑誌
| 掲載年 | 掲載資料 | タイトル |
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| 2022 | Food Style 21,Vol.26 No.5,29-31（2022） |
食品成分を高配合比率で錠剤化する新規圧縮成形技術“B-HiT”
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| 2019 | Food Style 21,Vol.23 No.10,27-29（2019） |
食品機能を最大に発揮する製剤を目指した「B-ReC（ビーレック）錠」
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| 2019 | Food Style 21,Vol.23 No.10,65-67（2019） |
習慣的飲酒者に対するカキの肝機能改善効果
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| 2017 | Food Style 21,Vol.21 No.6,56 (2017) |
n-3 ドコサペンタエン酸の機能性
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| 2016 | Food Style 21,Vol.20 No.10,53 (2016) |
ビゼンニンニクエキスの抗血栓・抗疲労作用
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| 2012 | New Food Industry Vol.54 No.10 1-8(2012) |
微生物を用いた二段階培養法による長鎖多価不飽和脂肪酸含有リン脂質の発酵生産
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| 2007 | 食品と開発，Vol.42, No.2, 60-61(2007) |
“無臭ニンニク抽出物の抗血栓作用”
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| 2005 | 食品と開発、Vol.40, No.9, 58-59(2005) |
“グァバ葉ポリフェノールのシクロオキシゲナーゼ阻害活性および抗炎症作用”
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| 2004 | 食品と開発, Vol.39, No.9 50-51(2004) |
”にがうりエキス”の抗糖尿病効果食品と開発“
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| 1999 | New Food Industry,Vol.41 No.7,21-27 (1999) |
大豆由来ホスファチジルセリンの特性と効能
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| 1999 | 食品と開発,Vol.34 No.8,41-43 (1999) |
DHAは長寿に寄与できるか
～リン脂質とトリグリセリドの差について～ |
| 1999 | 食品と開発,Vol.34 No.9,60-61 |
アガリクス・ブラゼイの抗腫瘍性化合物の濃縮と機能性
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| 1999 | Food Style 21,Vol.3 No.4,42-44 (1999) |
グァバ葉エキスのアトピー性皮膚炎に及ぼす効果
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| 1999 | Food Style 21,Vol.4 No.3,70 (1999) |
高度不飽和脂肪酸含有ﾘﾝ脂質の製造と生理作用
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| 1998 | 食品と開発,Vol.33 No.9,42-44 (1998) |
グァバ葉エキスの機能性 新たに見出した美白効果を加えて
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| 1997 | 月刊フードケミカル,76-79 (1997-1) |
グァバの生理作用と応用
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| 1997 | FOOD Style 21,Vol.1 No.5,44-47 (1997) |
アガリクスブラゼイとその機能性
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| 1996 | 月刊フードケミカル,1-6 (1996-6) |
アガリクス ブラゼイの機能と食品への利用
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| 1996 | 食品と開発,Vol.31 No.1,49-52 (1996) |
DHA含有リン脂質の生理機能と製品開発
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| 1996 | 新食品機能素材の開発,203-209 (1996) |
卵黄油，卵黄レシチン
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| 1994 | 食品と開発,Vol.29 No.2,44-47(1994) |
DHA含有卵黄油とその粉末化
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| 1994 | 食品と開発,Vol.29 No.9,42-45(1994) |
グァバ葉抽出エキスのα‐アミラーゼインヒビター作用
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| 1994 | New Food Industry,Vol.36 No.9,1-7 (1994) |
グァバ葉抽出エキスのα‐アミラーゼインヒビターの作用について
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| 1994 | 月刊フードケミカル,69-75 (1994-1) |
DHA含有卵黄油とその粉末化
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| 1994 | New Food Industry,Vol.36 No.3,.5-11 (1994) |
DHA含有卵黄油とその粉末化
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| 1992 | 食品と開発,Vol.27 No.7,48-49(1992) |
酵素処理による味覚改善ギムネマの開発
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特許一覧
| 7129723 | 高度不飽和脂肪酸のトリグリセリドを含む組成物 |
| 7016071 | 食欲抑制剤 |
| 6996755 | ω３およびω６不飽和脂肪酸酸化物の製造方法 |
| 6967334 | 高度不飽和脂肪酸のエステルを含む組成物 |
| 6825810 | 炭素鎖延長反応による不飽和脂肪酸の化学変換方法 |
| 6751086 | 高度不飽和脂肪酸エチルエステルの新規製造方法 |
| 6510639 | 高純度・高収率な高度不飽和脂肪酸の製造方法 |
| 6464144 | ステアリドン酸の精製方法 |
| 6302310 | 高純度オメガ３系脂肪酸エチルエステルの生産方法 |
| 6293559 | 眼精疲労及び/又はドライアイの予防及び/又は治療用組成物 (ブルーベリー葉) |
| 5959249 | カキ熱水抽出物 |
| 5903214 | 微生物発酵によるDHA含有ホスファチジルセリンの製造方法 |
| 5503856 | 高度不飽和脂肪酸誘導体の取得方法 |
| 5443979 | 新規ロイコトリエン受容体アンタゴニスト (リン脂質) |
| 4658560 | 更年期障害の改善・治療剤、および前立腺ガンおよび乳がんの予防・治療剤 （グァバ葉） |
学会発表
| 発表日 | 掲載資料 | タイトル |
|---|---|---|
| 2021/ 7/4 |
第75回 日本栄養・食糧学会大会 |
食品成分の新規消化管デリバリーシステムの開発―製剤化及びその機能の生体内における実証報告 |
| 2021/ 3/6 |
第462回 ビタミンB研究協議会 |
サプリメントによる水溶性ビタミン腸管内送達制御の意義 |
| 2021/ 3/19 |
日本農芸化学会2021年度大会 | エゾウコギの骨格筋エネルギー代謝、脂肪細胞の脂肪代謝および持久性動能力への影響 |
| 2020/ 3/25 |
日本農芸化学会2020年度大会 | 骨格筋エネルギー代謝と脂肪代謝におけるエゾウコギの影響 多価不飽和脂肪酸を有するホスファチジルセリンの合成研究 新規8R-リポキシゲナーゼ同定とプロテクチンD1酵素合成への応用 |
| 2019/ 11/23 |
第136回 日本薬理学会近畿部会 |
母体のω -3不飽和脂肪酸摂取と仔の熱性けいれん感受性の関係 |
| 2019/ 5/28 |
アメリカスポーツ医学会 （ACSM、2019年大会） |
The effect of Eleutherococcus senticosus on adipocyte differentiation and lipid accumulation in 3T3-L1 cells. The effect of Eleutherococcus senticosus on metabolism-associated protein expressions in C2C12 cells. |
| 2019/ 5/18 |
第60回 日本生化学会 中国・四国支部例会 | ドコサヘキサエン酸による脳内エストロゲン合成活性化の分子機構とてんかん発作軽減 |
| 2019/ 5/5 |
アメリカ油化学協会 （AOCS、2019年大会） |
Dietary n-3 polyunsaturated fatty acid ethyl ester influences the composition of bacteria and their metabolites in rat cecal content |
| 2018/ 9/4 |
日本油化学会（第57回年会） | n-3系高度不飽和脂肪酸エチルエステルの給餌がラットの盲腸内細菌叢およびその代謝物に及ぼす影響 |
| 2018/ 8/31 |
日本脂質栄養学会（第27回大会） | n-3系多価不飽和脂肪酸の破骨細胞分化制御について |
| 2018/ 8/22 |
日本過酸化脂質・抗酸化物質学会（第26回年会） | 新規重水素型リン脂質ヒドロペルオキシドの合成と脂質酸化依存的新規細胞死におけるフラクソーム解析への応用 |
| 2018/ 3/27 |
日本薬学会年会 | EPA、DPAまたはDHAを結合する新規重水素化リン脂質の化学合成 |